こんばんは。
今日は小学生でも作れる！【簡単ズボラ飯】を紹介したいと思います。
料理を作るのが面倒、だけど買ったらお金もかかるし・・・
親に喜んでもらいたいけど私に作れるかな？
と思っているそこのあなた。任せて下さい。
小学生からご飯を作っていた私が（強制）、超手抜き簡単料理を紹介します。
しかもコスパ最強！
まず前提におしゃれさなどはないです。ズボラ飯ということをご理解ください。
簡単ラーメン定食
必要なもの
＜ラーメン＞
- 冷蔵のラーメン（味は何でもいい）
- ハム
- 長ネギ
- 卵
＜きゅうりの漬物＞
- きゅうり 2本
- 昆布だし 1本（細いスティック状）
＜塩おにぎり＞
- のり
- ごはん
- 塩
作り方
＜ラーメン＞
①ラーメンは袋に書いている手順で作る。
②長ネギを使いたいだけ切る。
③目玉焼きを作る。
目玉焼きは油を敷いて卵を割りいれたあとに水を大さじ2程入れて蓋をする。
黄身が柔らかい方がよければ蓋をして黄身に膜が出来てきたら火を止めて蒸らす。
白身の部分に透明な白身がなくなればOK。
④ラーメンの上に目玉焼きを乗せてハムもトッピング
＜きゅうりの漬物＞
①きゅうりを洗い、包丁の刃と反対側の部分できゅうりのぶつぶつをこすって取る。
②きゅうりを斜めに切る。（好みの分厚さでいい）
③ビニール袋へきゅうりと昆布だしを1本入れてもみもみ。
④そのまま冷蔵庫で冷やす。（ラーメンを作り始める前に作っておくと全部作り終えたくらいには味はついてる）
＜塩おにぎり＞
①お茶碗にラップを敷いて米を入れる。
②塩を３つまみほどかける。（味薄目）しゃもじかスプーンで混ぜる。
③ラップごと握っておむすびを作る。
④のりを巻く。
手軽で節約出来て子どもも大喜びのズボラメニューです。
悩んだ時にはこれ。
たんぱく質を足すため目玉焼きを付けてます。
ズボラ飯サラダごはん
必要なもの 2人分
- ツナ缶 1巻
- きゅうり 1本
- かにかま 好きなだけ
- だし醤油（なければ醤油でいい）
- マヨネーズ
- ごはん 2人分
作り方
①きゅうりを斜めに切りそれを縦に細切りにする。
②ツナは油をきり、きゅうりと一緒にボールへ入れる。かにかまは裂いてボールへいれる。
③だし醤油もしくは醤油を小さじ２，マヨネーズ大匙２を入れ混ぜる。
④ごはん2人分をボールへ入れてしゃもじで混ぜる。
マヨネーズ好きな人ならハズレないと思います。
小学生でも作れるオムライス
必要なもの 2人分
- ウインナーまたはハム ４本または８枚
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4個
- 塩コショウ ２振り
- ケチャップ 大さじ３
- 米 茶碗２杯分
- バター １０g
- 卵 ４個
- 牛乳 大さじ４
作り方
①玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
②ウインナーは幅１cmほどに切る。
③フライパンに油大さじ１を入れ、玉ねぎ、にんじん、ウインナーを中火で炒める。
④塩コショウ ２振りして混ぜ、火を止める。
⑤熱が冷めてきたらボールに移し、米とケチャップを入れ混ぜ合わせる。
⑥お茶碗に１杯分の⑤を入れ、お皿（平なお皿）を茶碗に当てひっくり返す。
きれいなドーム型になるよ
⑦器に卵２個、牛乳大さじ２を入れてはしでかき混ぜる。
⑧フライパンをきれいに洗い、火にかけバター５ｇ入れる。
⑨⑦を入れ、円を描くようにはしで大きく混ぜ、卵がない部分はフライパンを動かし卵で埋まるようにする。
⑩卵が半熟で火を止め、ドーム型のケチャップライスの上にフライ返しを使って卵を乗せるようにする。
⑪⑦からもう１度行い、残りのケチャップライスに卵を乗せる。
紹介したご飯は実際に小学４年生の時に作っていたものです。
小学生でも作れる簡単ズボラ飯、良ければ試してみて下さい。
コメント