ベランダで種から育てるシリーズのいよいよ終盤。
前回は9月までの記録を掲載しています。
これまでのいちご栽培の様子はこちら
いちごを種から育てる①
いちごを種から育てる②
冬のいちごの様子
2月のいちごの様子です。
葉は紅葉し、寒くなってくると葉が土に伏せたように広がります。(ロゼット状態)
ちなみに1月下旬くらいに肥料を与えています。
冬の水やりは1週間に1回ほど。枯れた葉は取り除きます。
いちごの花の受粉
4月
いよいよ花芽が出てきて受粉になります
ベランダ菜園は畑と違い、虫での受粉が難しいので耳かきの反対についている綿の部分や100均に売っている筆などで受粉のお手伝いが必要になります
私は耳かきの綿の部分で受粉しています
完全に花びらが開いたら受粉します
雨が当たる場所であれば晴れの日に受粉を行って下さい
受粉の方法は、花の中心、いちごになる部分を綿か筆などでくるくると優しく、まんべんなく花粉を付けるように回します
受粉をしてない場合もあるので時間があれば連日行います
いちごの収穫
5月
いちごの種から育てたいちごがここまで成長しました
きれいな赤い色に色づいています
ベランダに出ると甘いいちごの香りが漂っています
いちごの収穫ポイントは、いちごの粒々が全体に赤くなってきた頃で
上のガクの部分が上に反り返る頃です
種から育てた世界にひとつだけのオリジナルいちご
いちごの種(粒々)から育てたいちご
種から育てると味は落ちてしまうという説があるようですが、味は果たしてどうでしょうか
ちなみにいちごの切り口が白いいちごは甘い傾向にあると思います
さて、味はと言うと・・・
あ、あまーい!!
実が柔らかすぎるくらいですが、今まで食べたいちごの中でも1番甘かったです!!
去年の3月にいちごの種から育てたいちごは、1年かけて収穫まですることが出来ました
長い月日をかけただけあり愛情もひとしお
このいちごのランナーから今年は子株作りしたいと思います
皆さんも世界にひとつだけのオリジナルいちご、種から育ててみませんか?
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